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건강한 톡톡

올리브오일 제대로 먹는 법🍽 공복 섭취 효과부터 오일 비교까지

by 베이지기 2025. 5. 29.

올리브오일, 공복에 먹으면 정말 건강에 좋을까?💧

올리브오일은 지중해식 식단의 핵심으로 꼽히는 건강 오일 중 하나입니다. 최근에는 아침 공복에 올리브오일을 섭취하는 사람들이 늘고 있는데요, 이 방법이 정말 건강에 도움이 되는지, 또 어떻게 섭취하면 효과적인지 궁금하셨다면 이 글에서 모두 확인해보세요.

올리브오일

공복에 올리브오일을 먹었을 때 기대할 수 있는 효과

  • 장 건강 개선: 공복에 섭취하면 위와 장을 부드럽게 자극해 배변 활동을 돕습니다.
  • 항산화 작용: 폴리페놀 성분이 풍부해 활성산소 제거에 도움이 됩니다.
  • 콜레스테롤 조절: 불포화지방산이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.
  • 포만감 유지: 식전에 섭취하면 식욕 조절에 도움이 될 수 있어 다이어트에도 활용됩니다.

 

올리브오일 공복 섭취, 이렇게 드세요!

추천 섭취량: 아침 기상 직후 1스푼(약 10~15ml) ✅ 섭취 방법: 그냥 삼키거나, 따뜻한 물과 함께 마시는 것도 좋습니다. ✅ 주의사항: 위가 예민한 분들은 속이 불편할 수 있으니 소량부터 시작하세요.

 

 

제가 이 효과들을 알게 된 후로 공복 올리브오일을 실천하고 있는데 영 쉽지 않아요~

그래서 엄마가 만들어 놓으신 매실액을 살짝 타서 마시니 먹을 만 하더라구요!! 

 

올리브오일을 건강하게 먹는 다양한 방법🍽

  • 샐러드 드레싱으로: 생채소와 궁합이 좋아 비타민 흡수를 돕습니다.
  • 빵 찍어먹기: 통밀빵과 함께 간단하면서도 건강한 아침 식사로 활용할 수 있어요.
  • 요리 마무리에 한 스푼: 파스타나 스튜 위에 올려 풍미와 영양을 더해줍니다.

 

올리브오일 vs 식용유 vs 코코넛오일🛢

오일 종류 특징 적합한 용도
올리브오일 불포화지방산 풍부, 산화 안정성 보통 생식, 저온 조리, 드레싱
식용유(대두유 등) 고온 조리 적합, 가격 저렴 튀김, 볶음 요리
코코넛오일 중쇄지방산(MCT) 풍부, 향 강함 구운 요리, 디저트류

코코넛오일

 

기름만 먹지 말고, 다양하게 활용해보세요!🧴

올리브오일은 섭취 외에도 건강에 도움이 되는 다양한 방식으로 활용할 수 있어요! 대표적인 방법은 피부와 모발에 바르는 것입니다. 천연 보습제로 작용하는 올리브오일은 민감한 피부에 순하게 작용해 건조함이나 트러블 완화에 도움이 될 수 있어요.

 

  • 피부 보습제: 샤워 후 물기가 마르기 전, 피부에 소량을 부드럽게 마사지하듯 바르면 촉촉함이 오래 유지됩니다.
  • 헤어 팩: 손상된 모발에 올리브오일을 바르고 수건으로 감싸 10~20분 후 헹구면 윤기 있는 머릿결 관리에 효과적입니다.
  • 손톱 큐티클 케어: 손톱 주변에 소량을 발라주면 갈라짐을 방지하고 유연함을 유지할 수 있어요.

안그래도 손톱 관리 전혀 안하는데 살짝 오래된 올리브오일로 손톱 큐티클 케어 해봐야겠어요!!

 

 

레몬·바질 등 가향 올리브오일, 효능에 영향은 없을까?🍋🌿

요즘은 레몬 올리브오일, 바질 올리브오일, 마늘 올리브오일 등 향을 더한 제품들이 많이 나오고 있죠? 저도 동생이 신혼여행에서 이런 올리브오일 세트를 사왔는데요~ 이런 제품들은 기본적으로 엑스트라 버진 올리브오일에 천연 허브나 과일향을 더한 것으로, 영양 성분이나 건강 효과에는 큰 차이가 없다고 합니다. 단, 향이나 맛이 더해져 요리에 더 다양하게 활용할 수 있고, 향기 성분 덕분에 소화 촉진이나 입맛 개선에 부수적인 효과를 줄 수 있다니 우려했던 점이 싹 사라졌어요~ 

 

단, 일부 제품은 향을 내기 위해 **화학첨가물**을 사용하는 경우도 있으니, 성분표를 꼭 확인하고, 천연 향료 사용 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

가향 올리브오일 종류별 특징 비교표📋

제품 종류 첨가된 향/성분 추천 활용 요리 건강적 기대 효과
레몬 올리브오일 레몬 껍질 또는 천연 레몬오일 샐러드, 해산물, 닭고기 요리 소화 촉진, 입맛 돋움
바질 올리브오일 신선한 바질 또는 바질 추출물 파스타, 피자, 토마토 요리 항염 작용, 면역력 강화
마늘 올리브오일 마늘 또는 마늘 오일 스테이크, 볶음 요리, 마리네이드 항균 작용, 혈액 순환 촉진
칠리 올리브오일 고추 또는 칠리 추출물 파스타, 피자, 매콤한 요리 신진대사 촉진, 혈액순환 개선

 

올리브오일 선택 시 주의할 점🔍

  • 엑스트라 버진 올리브오일(Extra Virgin)을 고르세요 – 다들 알고 계시겠지만 첫 번째 압착으로 품질이 가장 높습니다.
  • 차광병 포장 제품을 선택 – 햇빛에 산화되기 쉬우므로 불투명한 병이 좋습니다.
  • 원산지와 인증마크 확인 – 유럽산(이탈리아, 스페인 등)이 일반적으로 품질이 뛰어납니다. 그래서 이탈리아, 스페인 여행시 기념품으로 올리브오일을 많이 사오기도 한답니다.

엑스트라 버진 올리브오일

마무리📝 건강을 위한 작은 습관, 올리브오일로 시작해보세요!

공복에 올리브오일 한 스푼, 처음에는 낯설 수 있지만 꾸준히 실천하면 소화기 건강, 항산화 작용, 식욕 조절 등 여러 면에서 건강한 변화를 기대할 수 있다고 하니 저처럼 조금씩 도전해보세요~  오늘 소개한 내용이 도움이 되셨다면 주변 분들과 공유해보세요! 다른 건강 정보도 곧 업데이트될 예정이니, 블로그 구독도 잊지 마세요 😊